Приготовить поросенка фаршированного фаршированной уткой или устроить барбекю на 2 000 человек? Для этого человека легко осуществимо и первое, и второе. Знакомьтесь, шеф-повар BAR21 – Иванов Александр Александрович. Без этого маэстро праздник «Настоящий выходной» бы не удался. Наблюдать за тем, с каким удовольствием и трепетом Александр Александрович угощает гостей мероприятия, можно было долго.

Медицинский интернет-магазин www.polimed74.ru предлагает большой ассортимент товаров для здоровья и просто комфортной жизни.

А гостей было много. Но почти никто не остался без его внимания. Попробовав потрясающие угощения от Сан Саныча, захотелось его поблагодарить и разузнать, где он учился своим кулинарным премудростям.

Сан Саныч, думаю, сегодня все влюбились в вашу кулинарию. Где желающие могут насладиться блюдами от вас?

Всем добро пожаловать в BAR21, там и встретимся.

А вы как шеф-повар больше контролируете процесс или самостоятельно готовите?

Безусловно, приходится контролировать, но самое главное – это показывать свое умение. Нужно не на словах, а на деле объяснять, как все должно быть.

То есть если придешь в BAR21 можно смело просить, чтобы мне приготовил именно шеф-повар?

Да, если я нахожусь в ресторане, то с удовольствием. Мы даже хотим в скором времени организовать «День Шефа». В этот день я буду выходить к гостям, общаться с ними и угощать новинками.

Отличная идея. А вы что больше всего любите готовить?

Морепродукты, особенно сочетать разные вкусы. Например, семга с ананасом или креветка жареная с добавлением меда и чеснока. Это очень интересно.

А какое самое удивительное блюдо, которое вы готовили?

Помню, готовили поросенка фаршированного фаршированной яблоками и черносливом уткой. Три дня готовили, но это того стоило, все были в восторге.